En nuestro mesón podrá disfrutar de buenas bebidas y comidas.
El comedor de abajo, se reformó hace unos años pero sigue teniendo el toque rústico de antaño.
Nuestra terraza abre en la mañana para dar desayunos.
Me crié entre fogones y continué formándome con el maestro Pedro Subijana. En mi cocina aporto un toque moderno y personal a platos de la cocina tradicional. Tras una cuidada selección de ingredientes genuinos de la mejor calidad, los fusiono buscando un perfecto equlibrio de texturas y sabores capaces de satisfacer los paladares más exigentes. Carnes rojas como el chuletón de buey gallego a la parrilla de carbón, asados en horno de leña de encina o pescados de primera calidad, son sólo algunas de las especialidades que se pueden degustar en mi establecimiento.
Nuestra pequeña bodega atesora vinos selectos, tales como Riojas, Riberas y vinos de la comunidad de Madrid.
HORARIO:
Lunes a Viernes
09.30 – 16.00 y 18.30 – 20.00 |
Sábados y Domingos
09.30 – 23.00
MARTES CERRADO
TELÉFONO:
(+34) 918 44 35 67
Paseo de los Álamos, 5, Miraflores de la Sierra, Madrid 28792
Espectacular el sitio. La comida exquisita la carne espectacular y la Tarta de queso no se queda a la zaga.
Muy recomendable. El trato fue muy bueno y la comida increíble. Acompañada de buena compañía y un fabuloso vino. Sin duda volveré. Me gustó mucho.
Fuimos a cenar y nos gustó mucho el sitio. El local es tranquilo, amplio y con buena presencia. El servicio fue muy bueno e incluso el cocinero pasó un par de veces por la mesa para interesarse. Los platos elaborados y la carne muy buena. Muy recomendable. Volveremos en cuanto podamos.